重阳将至，长宁区市场监管局近日以“你点我检暖重阳，调味安全有保障”为主题，联动上海市食品学会、联合利华家乐、李锦记等多方力量热丰网，在家乐研发工厂与七鲜超市荟聚店开展了调味食品“你点我检”专项活动，用“工业走访+健康科普+敬老服务”的形式，让食品安全看得见、摸得着。
上午10点，一场“工业走访”在家乐食品研发“一址两用”中试工厂举行。活动参与者循着生产线，从原料筛选到灌装封装，近距离观摩调味酱料的全流程生产。透明化的车间操作、一道道质量把控环节，让一位参与活动的长者代表忍不住感叹：“原来我们每天用的调味品，要经过这么多道安全检测！”
在上海荟聚活动现场，“点选站”“快检台”“烹饪台”三大核心区域，让市民沉浸式感受“你点我检”的魅力。在“点选站”热丰网，监管人员引导市民扫码参与“你点我检”问卷调查，倾听市民对常用调味品的安全关切。
“可以帮我看看这刚买的蔬菜有问题吗？”市民王先生拎着购物袋赶来，快检人员熟练地取样、加试剂，短短几分钟就有了检测结果——“合格”。监管人员还为市民提供了ATP（手部清洁度）快速检测服务，并教大家掌握手部清洁标准、日常消毒规范等实用知识。
在“烹饪台”区域，大厨现场用“三减”调味品烹制关东煮、凉拌鸡肉沙拉等美味菜品，香气扑鼻的菜品刚出锅，就吸引市民排队品尝。“少盐也能这么鲜！”尝过菜品的张阿姨说，回家也要试试用“三减”调料做菜。
在监管人员的带领下，由现场消费者、食品安全包保干部、长者代表等组成的“观察团”，还实地在七鲜超市开展调味品专项抽检。从查看商品保质期、储存条件，到随机选取样品封样，观察团“沉浸式”体验监管流程。
此次活动聚焦“敬老”主题，不仅邀请长者代表参与生产参观、超市抽检，还在现场设置“敬老服务角”——工作人员为老年市民耐心讲解“如何辨别假冒伪劣调味品”“老年人饮食少盐的好处”，并发放健康手册。不少老年市民表示，这样的活动“听得懂、用得上”，切实感受到了监管服务的温度。
活动结束后热丰网，长宁区市场监管局将及时公示本次调味品专项抽检结果，对不合格样品严格落实核查处置，形成“检管闭环”。
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